Le traiteur était délicieux!
Mes parents ont déniché un merveilleux traiteur. Celui-ci a préparé sur place toute la nourriture et surtout, il repartait avec la vaisselle sale! Ce point était des plus importants! Après un cocktail ou nous avions des bouchées de foie gras de canard, de proscuito et figues et de feuilleté au brie et tomates séchés, nous avons enchainé avec un merveilleux repas 4 services.
Croûtons aux pommes et fromage de chèvre
Potage aux panets et à la poire caramélisée
Filet de cerf aux bleuets
Duo de crème brûlée à l’érable et pot maison aux 3 chocolats
Le filet de cerf aux bleuets est le met le plus sublime que j’ai goûté de ma vie! Wow, j’étais subjuguée!
Plus tard en soirée, nous avons réduit la grandeur de la table et nous sommes assis pour déguster de merveilleux fromages. Cette façon conviviale de déguster le fromage finissait parfaitement cette soirée que nous avions voulu intime.
Ah oui, un truc que j’ai adoré! À ma demande spéciale, mon père avait préparé des fraises trempées dans le chocolat. Pour une raison que j’ignore, depuis le début de ma grossesse, les fraises ont un goût sublime! Et comme tout le monde était bien bourré, j’ai amplement profité de ces fraises au chocolat!